Ini Dia Proses Pembuatan Salah Satu Makanan Termewah, Kaviar!

Bagi anda yang senang menonton film-film Hollywood pasti setidaknya pernah mendengar mengenai Kaviar. Yup Kaviar merupakan salah satu makanan mewah karena harga-nya yang mahal. Lalu apakah sebenarnya Kaviar itu dan bagaimana pembuatannya yuk kita simak dibawah ini.

Kaviar sebenarnya adalah telur ikan yang belum sempat matang (disebut juga Roe), sebenarnya kaviar bisa dihasilkan dari beberapa jenis ikan, tapi yang paling umum adalah ikan Sturgeon yang ada di laut Kaspia. Ikan Sturgeon sendiri ada 3 jenis yaitu beluga, osertra, and sevruga



Inilah sosok ikan Sturgeon, harap dimaklumi kenapa harga telur ikan ini mahal, karena Sturgeon baru bisa menghasilkan Roe setelah 20 tahun-an.



Karena ikan Sturgeon semakin langka, maka beberapa perusahaan mulai menternakkan ikan Sturgeon.



Salah satunya adalah Tropenhause Farm, perusahaan ini memanfaatkan air yang berasal dari terowongan kereta bawah tanah untuk peternakan Sturgeon.



Beginilah rupa Roe ketika diambil dari perut Sturgeon, ehm saya jadi agak kurang berselera makan.



Tidak ada yang sia-sia, daging ikan Sturgeon masih bisa dimanfaatkan, pabrik ini memiliki 60.000 ikan Sturgeon, jumlah segitu bisa menghasilkan telur kaviar seberat 3 ton, dan daging Sturgeon seberat 18 ton.



Omong-omong untuk memilah ikan mana yang siap menghasilkan telur kaviar dipakai teknologi ultra sound.



Ini lah proses mendapat Kaviar, pertama belah perut ikan Sturgeon, ambil telurnya



Tahap kedua kantong telur diambil.



Telur kaviar berwarna gelap, namun akan bertambah mengkilap saat ditambah garam



Tahap tiga kantong telur lalu ditaruh diatas semacam saringan



Tahap empat pemisahan telur berdasarkan ukurannya.



Telur yang memiliki kelainan dipisahkan dengan pinset



Besar kecilnya ukuran kaviar ditentukan oleh umur ikan dan makanan yang dimakan ikan.



Garam lalu ditambahkan ke kaviar.



Satu kaleng kecil kaviar kaleng seberat 30 gram ini dihargai $232, lebih mahal dari daging sapi bukan? telur kaviar dari Sturgeon Beluga malah lebih mahal yaitu bisa mencapai $285



Bagaimana dengan rasanya? well dari beberapa situs menyebutkan rasa kaviar ini perpaduan antara asin dengan amis.

Sumber:
http://www.businessinsider.com/how-caviar-is-made-2013-7#oona-rivals-some-of-the-most-famous-and-sought-after-caviars-that-come-from-three-species-of-sturgeon--beluga-osertra-and-sevruga-an-ounce-of-caviar-from-beluga-sturgeon-can-cost-up-to-285-20

Wajib Tahu, Ini Dia 11 Warna Yang Jarang Diketahui

Mejikuhibiniu, singkatan yang tak asing di telinga kita waktu kecil, singkatan dari merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, ungu. Sejalan waktu kita juga mengenal warna-warna lain. Lalu kita mengenal warna lain seperti Toska yaitu warna hijau muda dengan corak kebiruan, dan warna-warna campuran lain. Kali ini Anekainfounik menampilkan nama 11 warna yang jarang diketahui atau bahkan disebut.

1. SARCOLINE

Sarcoline di definisikan sebagai warna yang mirip "daging"

2. COQUELICOT

Di definisikan sebagai warna bunga oranye agak kemerahan.

3. SMARAGDINE

Di definisikan sebagai "Hijau Permata"

4. MIKADO

Didefinisikan sebagai "Kuning tebal"

5. GLAUCOUS

Didefinisikan sebagai biru abu-abu

6. WENGE

Didefinisikan sebagai warna kayu coklat dengan campuran tembaga..

7. FULVOUS.

Didefinisikan sebagai kuning kecoklatan

8. XANADU.

Didefinisikan sebagai warna abu hijau daun Philodendron.

9. FALU.

10. EBURNEAN

Di definisikan sebagai warna putih gading dengan semburat kuning

11. AMARANTH

Beberapa warna diatas memang ada yang mirip-mirip dengan warna yang selama ini kita kenal, mungkin hanya mata yang sangat terlatih yang bisa mengenali warna tersebut dan mengingat namanya.

Sumber:

http://www.mentalfloss.com/article/53121/11-colors-youve-probably-never-heard

9 Mitos Salah Dalam Dunia Penerbangan

Pesawat terbang sampai sekarang masih dianggap sarana transportasi yang mahal dan karena itu kebanyakan orang masih belum mampu untuk menikmati angkutan massal satu ini. Nah di lain pihak pesawat terbang menjadi obyek yang "seksi" bagi sineas untuk menggarap film di pesawat terbang, baik yang hanya sebagai scene sambil lalu, tapi ada juga yang bahkan khusus keseluruhan scene diambil di dalam pesawat terbang, katakanlah seperti film "Snake On The Plane" dan lain sebagainya. Kadangkala sineas melebih-lebihkan adegan untuk mendapatkan efek dramatis, nah adegan-adegan ini tanpa sadar memberikan pemahaman yang salah mengenai pesawat terbang. Anekainfounik kali ini akan menghadirkan 9 mitos salah yang ada di dunia penerbangan.

1. Melepas Pintu Darurat Ketika Pesawat Mengudara.

Penulis pernah melihat adegan dimana penumpang melepas pintu darurat dengan panik ketika pesawat mengudara. Alhasil penumpang lain tersedot keluar pesawat. Kenyataannya anda tidak akan bisa membuka pintu darurat di ketinggian. Ini karena perbedaan tekanan udara yang besar di dalam kabin dengan tekanan udara diluar, sekali lagi kami tidak menganjurkan anda mencoba.

2. Lubang kecil di pesawat akan menyedot seluruh penumpang

Penulis sering melihat adegan atap pesawat meledak lalu penumpang tersedot ke luar pesawat. Jika lubangnya cukup besar ini bisa saja terjadi, namun durasi waktunya tidak akan selama seperti di film dimana aktor beradegan seakan-akan tersedot lubang angin, begitu tekanan udara di dalam kabin pesawat sudah sama dengan tekanan di luar pesawat bisa melanjutkan perjalanan kembali dengan tenang.

3. Anda lebih cepat mabuk di udara

Penyebab masalah ini kemungkinan besar adalah karena lebih sedikit oksigen di udara

4. Isi toilet di pesawat langsung dibuang ke luar

Tidak seperti kereta api, ketika anda buang air di pesawat kotoran tersebut di masukkan ke tangki khusus di pesawat yang hanya bisa dibuka oleh staff di darat, jadi kalau ada kotoran jatuh dari langit kemungkinan besar itu kotoran burung.

5. Anda akan merasa tersedot ketika buang air besar di pesawat.

Anda akan merasa tersedot ketika anda dalam posisi duduk yang benar-benar menutupi seluruh bagian toilet duduk (dimana hal tersebut tidak mungkin). Bussiness Insider menyarankan anda berdiri sebelum menyiram toilet demi kenyamanan anda.

6. Sirkulasi udara di dalam pesawat mudah untuk menularkan penyakit.

Udara di dalam pesawat memang di daur ulang lagi, namun kemungkinan menyebarkan penyakit sangat kecil ini karena setengah udara dibuang keluar sementara udara lama dibersihkan dengan mesin khusus kemudian dicampur dengan udara bersih. Boeing mengatakan sistem filter udara mampu menangkap 94 mikroba yang ada di udara.

7. Mengenakan sabuk pengaman malah bisa mencelakakan anda.



Berangkat dari pemikiran ketika pesawat crash, penumpang harus segera meninggalkan pesawat maka memakai seat belt malah dianggap membahayakan keselamatan. Kenyataannya menurut pengakuan beberapa korban selamat kecelakaan pesawat, mereka merekomendasikan anda memakai sabuk pengaman, alasannya ketika pesawat terguncang kemungkinan besar anda bakal terlempar dari kursi anda dan menabrak benda-benda disekitar anda yang malah bisa berakibat fatal.

8. Pilot bisa mengatur aliran udara di kabin untuk menghemat bahan bakar.



Kenyataannya aliran udara di kabin ditentukan berdasarkan tekanan udara

9. Masker oksigen membuat penumpang merasa lebih tenang saat menghadapi keadaan darurat



Oksigen yang mengalir dari masker oksigen tidak ditambahkan bahan apapun agar penumpang tetap tenang, kenyataannya ketika pesawat kehilangan tekanan udara  di ketinggian 30.000 kaki, penumpang terancam menghirup udara yang miskin oksigen. Solusi nya adalah memakai masker oksigen sampai pesawat turun ke ketinggian 10.000 kaki.

Sumber:
http://www.businessinsider.com/10-airplane-myths-debunked-2013-9

16 Katak Yang Sangat Cantik Namun Sangat Beracun

Masih ingat dialog di film King Kong ketika Denham berdiri di dekat bangkai King Kong? seorang tentara berkata "Well, Denham, the airplanes got him.", Denham lalu menimpali "Oh, no, it wasn't the airplanes...it was Beauty killed the Beast." Di alam nyata kecantikan memang bisa mematikan, seperti halnya 16 katak yang terlihat cantik namun sangat beracun. Kabar baiknya katak-katak ini bisa hilang racunnya jika anda memberi makanan yang tepat, ini karena katak menyerap racun dari makanan yang dimakannya. Nah sekarang agar anda waspada kami hadirkan 16 katak paling beracun.



Nama : Blue Poison Dart Frog
Asal : Suriname dan Brasil tengah
Ciri khas : Biru bertotol hitam



Nama : Black Legged Dart Frog
Asal :
Ciri khas : Biru bertotol hitam
Merupakan katak paling mematikan kedua di dunia



Nama : Dyeing Dart Frog
beberapa suku pribumi menggunakan racun katak ini di anak panah mereka, namun ada manfaat lain dari katak ini, suku Guiana Shield menggosokkan kulit katak ini ke burung beo yang masih kecil, tujuannya? agar burung beo tersebut memiliki warna-warni yang indah.



Nama : Phantasmal Poison Frog
Walaupun beracun katak ini mampu menghasilkan obat pembunuh rasa sakit yang bernama Epibatadine, zat ini lebih kuat 200x dari morfin.



Nama : Strawberry Poison Dart Frog
Ciri : Warna merah menyala, terkadang campuran dengan warna lain.
Katak ini bisa menyebabkan pembengkakan dan rasa terbakar.



Nama : Lovely Poison Frog
Asal : Kosta Rika, Panama, dan Nikaragua.



Nama : Kokoe Poison Dart Frog
Racun katak ini merembes melalui luka-luka yang terbuka atau pori-pori menyebabkan rasa sakit, demam dan kejang.



Nama : Golfodulcean Poison Frog
Racunnya menyebabkan sakit luar biasa, kejang ringan, dan kadang-kadang bahkan kelumpuhan. Kehidupan katak ini, termasuk bagaimana mendapatkan toksisitas masih menjadi misteri bagi ilmu pengetahuan.



Nama : Splash-Back Poison Frog
Asal : Ekuador dan Kolombia
Saran sederhana jangan sentuh katak ini, racun katak ini bisa membunuh 5 orang sekaligus.



Nama : Red Backed Poison Frog
Kemungkinan katak ini menjadi beracun karena makanannya adalah semut beracun.



Nama : Green and Black Dart Frog



Nama : Yellow Banded Poison Dart Frog



Nama : Granular Poison Frog



Nama : Harlequin Poison Frog
Asal : Western Equador dan Kolombia.



Nama : Corroboree Frog
Berbeda dari katak lain, katak satu ini menghasilkan sendiri racunnya.

Nah setelah anda mengetahui ciri-ciri katak beracun kami harap anda lebih waspada lagi ketika berada di alam liar sana.

Sumber:
http://www.treehugger.com/slideshows/natural-sciences/16-beautiful-deadly-frogs/page/16/#slide-top